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음식 라벨 읽기: 당·나트륨·식이섬유 제대로 고르기

음식 라벨 읽기: 당·나트륨·식이섬유 제대로 고르기

장보기에서 라벨 30초 스캔만 해도 장바구니가 달라집니다. ‘건강해 보이는 포장’보다 영양성분표가 진실을 말하죠. 1회 제공량 함정, 칼로리와 큰3(당·나트륨·지방), %DV 활용법을 익혀 빠르게 더 나은 선택을 하는 법을 알려드립니다.1) 1회 제공량 함정라벨의 칼로리는 1회 제공량 기준입니다. 과자 봉지 전체가 3회 제공량이면, 칼로리·나트륨·당류·지방도 ×3이죠. 구매 전 ‘총 내용량 ÷ 1회 제공량’을 계산해 실제 섭취량을 가늠하세요. 음료도 2회 제공량인 경우가 많습니다.2) 칼로리·큰3(당·나트륨·지방)당류: 과일의 자연 당보다 첨가당(시럽·설탕·액상과당)이 문제입니다. 성분표 상위에 당류가 많다면 주의.나트륨: 국·라면·가공육·소스류는 나트륨 폭탄일 수 있습니다. 외식이 잦다면 가정식 제품은..

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  • · 2025. 9. 21.
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면역력 기초: 비타민D·아연·단백질·수면의 네 기둥

면역력 기초: 비타민D·아연·단백질·수면의 네 기둥

감기철만 되면 고생하는데, 누군가는 같은 환경에서도 멀쩡하죠. 차이는 면역을 지탱하는 생활 습관의 탄탄함입니다. 비타민D·아연 같은 영양과 단백질 섭취, 그리고 운동·수면·스트레스 관리가 네 기둥을 이룹니다. 오늘은 과장된 민간요법 대신, 과학적으로 안전하고 지속 가능한 기본기를 정리합니다. (의학적 조언이 아닌 일반 정보입니다.)1) 면역과 생활습관면역은 ‘한 번 올려놓으면 끝’이 아니라 매일의 상태에 좌우됩니다. 손 씻기(비누로 30초), 기침 예절, 실내 환기, 혼잡한 곳에서의 마스크는 노출 자체를 줄이는 1차 방어선입니다. 예방접종은 개인 상태와 일정에 따라 전문가와 상의해 최신화하세요. 과로·음주·밤샘은 면역세포의 경계태세를 즉시 떨어뜨립니다.2) 단백질·수분항체도, 면역세포도 결국 단백질입니다..

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  • · 2025. 9. 21.
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한 달 다이어트 식단표: 배고프지 않게 탄단지 균형 맞추기

한 달 다이어트 식단표: 배고프지 않게 탄단지 균형 맞추기

다이어트는 ‘의지 게임’이 아니라 ‘설계 게임’입니다. 칼로리·단백질·포만감만 제대로 설계해도 배고프지 않게 체지방을 뺄 수 있어요. 30일 로드맵으로 현실적인 식단표를 만들어봅니다.1) 목표 칼로리·단백질 계산법기초대사량과 활동량을 고려해 유지 칼로리에서 10–20% 적자를 설정합니다. 단백질은 체중×1.2–1.6g/일을 기준으로 배분하세요. 나머지는 탄수·지방을 기호에 맞춰 조절합니다. 매주 체중·허리둘레를 기록하며 미세 조정하세요.2) 1주 차 적응: 포만감 유지식이섬유·단백질·수분이 포만감의 핵심입니다. 그릭 요거트, 닭가슴살, 달걀, 두부, 통곡을 기본으로, 접시 반은 채소로 채워보세요. 군것질은 견과류·과일로 대체하고, 야식은 허브티로 마무리합니다.3) 2–3주 차: 외식·회식 대응국물은 남기..

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  • · 2025. 9. 17.
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